CARNEA DE PORC ROMANEASCA ACOPERA DOAR 35% DIN CONSUM

Productia autohtona de carne de porc acopera 35% din consumul de carne de porc al romanilor, a declarat Adrian OROS, ministrul interimar al Agriculturii in cadrul audierilor din Parlament. In prezent, in Romania mai sunt doar doua judete care au ramas in afara zonei infectate cu Pesta Porcina Africana. De la izbucnirea pestei porcine africane […]

Citeste mai mult

DELICIOSUL DE COSTESTI: CEA MAI CONSUMATA PROTEINA ANIMALA ESTE CARNEA DE PORC

Carnea de porc a reprezentat 40% din totalul proteinelor din carne consumate la nivel mondial, comparativ cu pasarile de curte (34%) si carnea de vita (21%), in 2015. Consumul de porc difera in functie de regiune, observandu-se ca practicile religioase pot influenta cererea intr-o foarte mare masura. In Orientul Mijlociu, carnea de porc este interzisa […]

Citeste mai mult