Drojdie pentu vin Fermactive CB 20 grame


Verifica Stoc Disponibil

Fermactive CB este o cultura pura a unei tulpini selectionate de drojdie apartinând speciei S. cerevisiae var. bayan us. Aceasta drojdie se recomanda mai ales în cazul FA dificile ale unor musturi sau în cazul refermentarii unor vinuri care nu au finalizat FA datorita unor conditii tehnologice defavorabile.Caracteristici Fermactive CB:Drojdia Fermactive CB se evidentiaza prin urmatoarele caracteristici fermentative:Permite declansarea FA dupa numai câteva ore de la momentul administrarii deoarece se remarca printr-o perioada de latenta foarte scurta (sub 6 ore).Puterea alcooligena este ridicata fiind de 155 % vol. alcool în conditii normale de fermentare si de nutritie. vol. Alcool prin metabolizarea a numai 165 g zaharuri.Caracteristici senzoriale:Permite obtinerea de vinuri bine structurate cu un caracter olfactiv complex dominant (în functie de soi) de note florale fructe citrice sau de fructe cu textura alba.Aplicatii oenologice:Fermactive CB rezista foarte bine la actiunea presiunilor ridicate rezultate în cursul celei de-a doua FA în tehnologia de obtinere a vinurilor spumante dupa metodele „cuve close” si „Champenoise”. Capacitatea fermentativa a drojdiei FERMACTIVE CB este putin afectata de temperaturile mai joase si de pH-urile mai coborâte.Drojdia Fermactive CB se mai recomanda:La FA a unor musturi cu o compozitie normala.La refermentarea unor vinuri care nu au finalizat FA.La FA a musturilor cu un continut mai ridicat în zaharuri ce implica o rezistenta deosebita a drojdiei la continutul mai mare în alcool rezultat în etapa de finalizare a procesului fermentativ.Doze recomandate si mod de utilizare:De regula dozele recomandate pentru majoritatea tulpinilor de drojdii selectionate sunt cuprinse în intervalul 10 – 20 grame /100 litri; unele tulpini de drojdii selectionate necesita doze mai ridicate de pâna la 25 grame /100 litri cât si conditii mai speciale de utilizare. În cazul tulpinii Fermactive CB se recomanda doze de:15 – 25 grame per 100 litri must la FA normale;30 – 40 grame per 100 litri vin la refermentari;40 – 50 grame per 100 litri vin la opriri din fermentatie sau FA în conditii tehnologice dificile cum sunt în cele semnalate la obtinerea vinurilor spumante.Produsul Fermactive CB se prepara utilizându-se doza de 15-25 grame în 250ml apa încalzita la 30-32°C si îndulcita cu zahar timp de cel putin 30 de minute solutia obtinându-se prin agitare permanenta pâna la omogenizare completa. Solutia obtinuta se toarna în cantitatea de must ce urmeaza a fermenta si transforma în vin sau în vinul ce nu a fermentat complet. La FA a musturilor excesiv sulfitate se recomanda administrarea drojdiei Fermactive CB numai dupa câteva ore de la efectuarea tratamentului cu SO2....

Suport Cisterna Inox 100 L
Suport Cisterna Inox 100 L

229 Lei

Suport Cisterna Inox 100 L Suport inox cu 3 picioare pentru cisterne inox cu fund plan diverse capacitati demontabil. Pentru diametre ale cisternelor cuprinse i... Enotoscana
Similar Suport Cisterna Inox 100 L

Garnitura Pneumatica D420 100 L
Garnitura Pneumatica D420 100 L

90.5 Lei

Garnitura Pneumatica D420 100 L Garnitura cu rol de etansare din plastic alimentar. Accesoriu la capacul flotant de la cisterne.Specificatii tehnice:Material: p... Eno Italia
Similar Garnitura Pneumatica D420 100 L

Aparat de filtrare vin Colombo 12 Inox 500 l/h
Aparat de filtrare vin Colombo 12 Inox 500 l/h

1667 Lei

Filtrul automat Rover Colombo 12 Inox este echipat cu 12 placi filtrante cu dimensiunea 20x20 cm un motor electric de 340 W si o pompa din inox cu diametrul con... Rover
Similar Aparat de filtrare vin Colombo 12 Inox 500 l/h

Garnitura Pneumatica D515 150/200 L
Garnitura Pneumatica D515 150/200 L

96.5 Lei

Garnitura Pneumatica D515 150/200 L Garnitura cu rol de etansare din plastic alimentar. Accesoriu la capacul flotant de la cisterne.Specificatii tehnice:Materia... Eno Italia
Similar Garnitura Pneumatica D515 150/200 L

Dop damigeana cu sepentina Sita 54 l
Dop damigeana cu sepentina Sita 54 l

7.5 Lei

Material: Cauciuc Culoare: Natur... Sita
Similar Dop damigeana cu sepentina Sita 54 l

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 1000 L
CAPAC PRAF CISTERNA INOX 1000 L

584 Lei

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 1000 L Capac din inox de protectie impotriva depunerii prafului.Diametrul cisternei: 930 mmProducator Eno ItaliaPe aria de 1000 L... Eno Italia
Similar CAPAC PRAF CISTERNA INOX 1000 L

Drojdie pentru vin Rewine 500 g
Drojdie pentru vin Rewine 500 g

79.5 Lei

Drojdia pentru vin Rewine este o drojdie activa deshidratata pentru vinificatie.Aceasta drojdie este recomandata pentru opriri de fermentare. Functioneaza chiar... Essedielle
Similar Drojdie pentru vin Rewine 500 g

Desciorchinator Struguri ARNO 35 Smalto
Desciorchinator Struguri ARNO 35 Smalto

6018 Lei

Desciorchinator Struguri ARNO 35 SmaltoDesciorchinatorul din gama ARNO este destinat uzului casnic si profesional pentru desciorchinarea si zdrobirea strugurilo... Eno Italia
Similar Desciorchinator Struguri ARNO 35 Smalto

Zdrobitor fructe electric Eno 2 Smalto cu protectie
Zdrobitor fructe electric Eno 2 Smalto cu protectie

2000 Lei

Zdrobitor fructe electric Eno 2 Smalto cu protectie... Eno Italia
Similar Zdrobitor fructe electric Eno 2 Smalto cu protectie

Aparat de filtrare vin Colombo 12 500 l/h
Aparat de filtrare vin Colombo 12 500 l/h

1252 Lei

Filtrul COLOMBO 12 este un filtru cu placi alcatuit dintr-o electropompa BE-M 20 nereversibila si un cadru pe care sunt amplasate placile suport confectionate d... Bronto
Similar Aparat de filtrare vin Colombo 12 500 l/h

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 Smalto Electric
Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 Smalto Electric

5155 Lei

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 Smalto Electric Zdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 20 sunt destinate uzului casnic si profesional pentru zdr... Eno Italia
Similar Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 Smalto Electric

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Semiinox Electric
Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Semiinox Electric

3729 Lei

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Semiinox Electric Zdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 15 sunt destinate uzului casnic si semiprofesional pent... Eno Italia
Similar Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Semiinox Electric

Zdrobitor-Desciorchinator ENO 3 SEMIINOX cu motor electric
Zdrobitor-Desciorchinator ENO 3 SEMIINOX cu motor electric

3042 Lei

ZDROBITOR DESCIORCHINATOR ENO 3 SEMIINOXZdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 3 cu motor sunt destinate uzului casnic pentru zdrobirea si desciorchinarea... Eno Italia
Similar Zdrobitor-Desciorchinator ENO 3 SEMIINOX cu motor electric

Enzima limpezire must Essezym Clair 500 g
Enzima limpezire must Essezym Clair 500 g

372 Lei

Enzime ESSEZYM CLAIR 500 g Este o enzima pectolitica ce asigura o crestere a cantitatii de must obtinute in urma presarii strugurilor.Se foloseste pentru strugu... Essedielle
Similar Enzima limpezire must Essezym Clair 500 g

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Smalto Electric
Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Smalto Electric

2644 Lei

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Smalto Electric Zdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 15 sunt destinate uzului casnic si semiprofesional pentru... Eno Italia
Similar Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 15 Smalto Electric

Garnitura Pneumatica D620 300 L
Garnitura Pneumatica D620 300 L

114.5 Lei

Garnitura Pneumatica D620 300 L Garnitura cu rol de etansare din plastic alimentar. Accesoriu la capacul flotant de la cisterne.Specificatii tehnice:Material: p... Eno Italia
Similar Garnitura Pneumatica D620 300 L

Desciorchinator Struguri ARNO 15 Inox
Desciorchinator Struguri ARNO 15 Inox

9330 Lei

Desciorchinator Struguri ARNO 15 Inox Desciorchinatoarele din gama ARNO sunt destinate uzului casnic si profesional pentru desciorchinarea si apoi zdrobirea str... Eno Italia
Similar Desciorchinator Struguri ARNO 15 Inox

Desciorchinator Struguri ARNO 15 Smalto Electric
Desciorchinator Struguri ARNO 15 Smalto Electric

4789 Lei

Desciorchinator Struguri ARNO 15 Smalto Electric Desciorchinatoarele din gama ARNO sunt destinate uzului casnic si profesional pentru desciorchinarea si zdrobir... Eno Italia
Similar Desciorchinator Struguri ARNO 15 Smalto Electric

Enzima extract culoare Essezym Extra Color 500 g
Enzima extract culoare Essezym Extra Color 500 g

354.7 Lei

Enzima extract culoare Essezym Extra Color asigura o mai mare intensitate a culorii extrase in timpul macerarii strugurilor negrii.Mod de administrare: se dizol... Essedielle
Similar Enzima extract culoare Essezym Extra Color 500 g

Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 15 gr
Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 15 gr

4.6 Lei

Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 15 gr Metabisulfitul de potasiu este un conservant alimentar folosit pentru obtinerea vinurilor... MIFALCHIM
Similar Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 15 gr

Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 25 kg
Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 25 kg

572 Lei

Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 25 kgMetabisulfitul de potasiu este un conservant alimentar folosit pentru obtinerea vinurilor ... MIFALCHIM
Similar Metabisulfit de Potasiu Conservant Alimentar VinLegume si Fructe 25 kg

Drojdie pentru vin Vinoferm Aroma 500 g
Drojdie pentru vin Vinoferm Aroma 500 g

74.5 Lei

Drojdia pentru vin Vinoferm Aroma este o drojdie activa deshidratata pentru vinificatie recomandata în special pentru soiuri albe aromate dar si pentru ce... Essedielle
Similar Drojdie pentru vin Vinoferm Aroma 500 g

Enzima extract culoare must Essezym 100 g
Enzima extract culoare must Essezym 100 g

81.8 Lei

Enzime ESSEZYM COLOR 100 g Essezym-color este o enzima pectolitica sub forma de granule de concentratie mare pentru extragerea de culoare în vinurile rosi... Essedielle
Similar Enzima extract culoare must Essezym 100 g

Garnitura Pneumatica D725 500 L
Garnitura Pneumatica D725 500 L

126.5 Lei

Garnitura Pneumatica D725 500 L Garnitura cu rol de etansare din plastic alimentar. Accesoriu la capacul flotant de la cisterne.Specificatii tehnice:Material: p... Eno Italia
Similar Garnitura Pneumatica D725 500 L

FILTRU PROFESIONAL FP 20 800 l/h
FILTRU PROFESIONAL FP 20 800 l/h

5578 Lei

FILTRU PROFESIONAL FP 20 800 l/h Filtrele din gama FP sunt filtre profesionale ce au in dotare suport cu roti si manometru. Sunt folosite in filtrarea lichidelo... Enotecnica
Similar FILTRU PROFESIONAL FP 20 800 l/h

Zdrobitor fructe Eno 1 Inox cu protectie
Zdrobitor fructe Eno 1 Inox cu protectie

2253 Lei

Zdrobitor fructe Eno 1 Inox cu protectie Specificatii:Zdrobitor fructe cu motor putere 0.75 kW.Productivitate 500-700 kg/h.Utilaj realizat complet din inox alim... Eno Italia
Similar Zdrobitor fructe Eno 1 Inox cu protectie

FILTRU PROFESIONAL FP 40 1400 l/h
FILTRU PROFESIONAL FP 40 1400 l/h

6202 Lei

FILTRU PROFESIONAL FP 40 1400 l/h Filtrele din gama FP sunt filtre profesionale ce au in dotare suport cu roti si manometru. Sunt folosite in filtrarea lichidel... Enotecnica
Similar FILTRU PROFESIONAL FP 40 1400 l/h

Aparat de filtrare vin Colombo 18 Inox 550-800 l/h
Aparat de filtrare vin Colombo 18 Inox 550-800 l/h

1650 Lei

Filtrul automat Rover Colombo 18 Inox este echipat cu 18 placi filtrante cu dimensiunea 20x20 cm un motor electric de 340 W si o pompa din inox cu diametrul con... Rover
Similar Aparat de filtrare vin Colombo 18 Inox 550-800 l/h

Solutie spalat butoaie pentru depozitarea vinurilor cu rol dezinfectant 1 l
Solutie spalat butoaie pentru depozitarea vinurilor cu rol dezinfectant 1 l

13.9 Lei

Solutie spalat butoaie pentru depozitarea vinurilor cu rol dezinfectant 1 l Solutie folosita la spalarea butoaielor si a vaselor pentru depozitarea vinurilor si... MIFALCHIM
Similar Solutie spalat butoaie pentru depozitarea vinurilor cu rol dezinfectant 1 l

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 500 L
CAPAC PRAF CISTERNA INOX 500 L

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 500 L Capac din inox de protectie impotriva depunerii prafului.Diametrul cisternei: 720 mmPe aria de 500 LProducator Eno Italia... Eno Italia
Similar CAPAC PRAF CISTERNA INOX 500 L

Drojdie pentru vin Whitech B15 500 g
Drojdie pentru vin Whitech B15 500 g

85.6 Lei

Drojdia pentru vin Whitech B15 este o drojdie activa deshidratata pentru vinificatie fiind indicata pentru productia de vinuri albe de calitate superioara.Aceas... Essedielle
Similar Drojdie pentru vin Whitech B15 500 g

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 INOX Electric
Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 INOX Electric

11310 Lei

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 INOX Electric Zdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 20 sunt destinate uzului casnic si profesional pentru zdrob... Eno Italia
Similar Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 20 INOX Electric

Teasc struguri inox Sita 30l
Teasc struguri inox Sita 30l

DimensiuniLatime 450 mmInaltime 770 mmGreutate 20 kgAdancime 450 mmDimensiune cuva (mm) 480 mmGrosime ax 34 mmDiametru gaura scurgere 15 mmDiametru tava 480 mmI... Sita
Similar Teasc struguri inox Sita 30l

Zdrobitor-desciorchinator Eno 3 Smalto cu motor electric
Zdrobitor-desciorchinator Eno 3 Smalto cu motor electric

2524 Lei

Zdrobitor desciorchinator Eno 3 Smalto electricZdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 3 cu motor sunt destinate uzului casnic pentru zdrobirea si desciorc... Eno Italia
Similar Zdrobitor-desciorchinator Eno 3 Smalto cu motor electric

Enzima extract culoare must Essezym 500 g
Enzima extract culoare must Essezym 500 g

316 Lei

Enzime ESSEZYM COLOR 500 g Essezym-color este o enzima pectolitica sub forma de granule de concentratie mare pentru extragerea de culoare în vinurile rosi... Essedielle
Similar Enzima extract culoare must Essezym 500 g

Suport Cisterna Inox 1000 L
Suport Cisterna Inox 1000 L

668 Lei

Suport Cisterna Inox 1000 L Suport inox cu 3 picioare pentru cisterne inox cu fund plan diverse capacitati demontabil. Pentru diametre ale cisternelor cuprinse ... Enotoscana
Similar Suport Cisterna Inox 1000 L

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 300 L
CAPAC PRAF CISTERNA INOX 300 L

271 Lei

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 300 L Capac din inox de protectie impotriva depunerii prafului.Diametrul cisternei: 640 mmProducator Eno Italia... Eno Italia
Similar CAPAC PRAF CISTERNA INOX 300 L

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 3 Manual Inox
Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 3 Manual Inox

3433 Lei

Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 3 Manual Inox Zdrobitoarele desciorchinatoare din gama ENO 3 MANUAL sunt destinate uzului casnic pentru zdrobirea si desc... Eno Italia
Similar Zdrobitor-Desciorchinator Struguri ENO 3 Manual Inox

Drojdie pentru vin Whitech B15 500 g
Drojdie pentru vin Whitech B15 500 g

85.6 Lei

Drojdia pentru vin Fruitech B27 este o drojdie activa deshidratata pentru vinificatie. Aceasta este recomandata pentru productia de vinuri moderne cu un mare co... Essedielle
Similar Drojdie pentru vin Whitech B15 500 g

CAPAC PRAF CISTERNA INOX 100 L
CAPAC PRAF CISTERNA INOX 100 L

151 Lei

Capac din inox de protectie impotriva depunerii prafului. Capac din inox de protectie impotriva prafului. Specificatii tehnice:Material: otel inoxidabilDiametru... Eno Italia
Similar CAPAC PRAF CISTERNA INOX 100 L

Solutionarea Litigiilor SAL SOL